|
E’ l’origine il vero valore del carciofo |
|
Il valore aggiunto più significativo del carciofo sta in una comunicazione corretta e dettagliata che spieghi al consumatore le caratteristiche eccezionali contenute in questo prodotto così versatile e salutistico, e soprattutto le differenze esistenti tra le diverse tipologie presenti nella vasta gamma di specificità locali esistente.
|
|
Leggi tutto...
|
|
|
La O.P. Sa Marigosa guarda al futuro con tranquillità. |
|
A settembre 2008 e stata riconosciuta la O.P. Sa Marigosa. Da allora è iniziata una
crescita progressiva che ha portato ad un totale complessivo di 220 ettari coltivati compresi nell’area della Penisola del Sinis al confine tra Riola Sardo e Cabras.
|
|
Leggi tutto...
|
|
Innovazioni nelle linee di calibrazione |
|
Grazie alla continua ricerca ingegneristica di innovazioni che coniugano conoscenze scientifiche e meccaniche, sono molte le novità tecnologiche che oggi sono disponibili per ottimizzare tutte le fasi della lavorazione dei prodotti ortofrutticoli in tutte le diverse fasi del processo, dal post raccolta alle linee di calibrazione.
|
|
Leggi tutto...
|
|
|
|
|
|
Notizie
