Schede tecniche: Dolce del Sinis

VARIETÁ BOTANICA

• Ordine:            Cucucurbitales

• Famiglia:          Cucurbitaceae

• Genere:            Cucumis

• Specie:            Cucumis Melo L.

• Gruppo:           Reticulatus

• Tipologia:         Retato

Frutto di forma rotonda molto uniforme, buccia sottile con retatura fitta e regolare ed il fondo rete giallo. Cavità placentare ridotta e polpa molto consistente, arancio intenso, croccante e di ottimo sapore e grado zuccherino. Il peso medio del frutto è di kg 1,2-1,4 e la maturazione è scalare. La disponibilità inizia a giugno e continua fino a settembre.