Le Coltivazioni

Il forte legame con il territorio è l'elemento che da sempre caratterizza la produzione agricola dell'O.P. Sa Marigosa.
La Penisola del Sinis, con le sue specifiche caratteristiche pedoclimatiche, ha un ruolo fondamentale nella filiera produttiva che la Op Sa Marigosa utilizza per l'ottenimento degli obiettivi di qualità e di bontà dei suoi prodotti.

Infatti è la particolare conformazione del terreno di coltivazione che, estendendosi lungo il confine tra Riola Sardo e Cabras fra il mare e i laghi di Oristano, ha origini calcaree ed arricchisce perciò i prodotti di una particolare salinità, conferendogli un sapore ed un aroma unico, con un elevato contenuto di naturalità e spiccate doti salutistiche.

La coltivazione è praticata prevalentemente in campo aperto, seguendo precisi disciplinari di produzione di coltura integrata ed utilizzando le più innovative tecniche colturali, per produrre frutta ed ortaggi di qualità e valorizzare le produzioni tipiche della Sardegna centro occidentale che presentano caratteristiche organolettiche altamente competitive.

L'O.P. Sa Marigosa, insomma, coltiva i suoi prodotti con l'amore di sempre, dove la terra è fertile e la passione per l'agricoltura unisce tradizione e innovazione, utilizzando le più innovative tecniche colturali e le tecnologie più moderne, per produrre qualità e valorizzare le produzioni autoctone originali, non riproducibili altrove.